Himbeere Vegan Muffins

 

Zutaten

 

•   100gr Hafferl FlockenZart

•   150gr Weizen Mehl

•   150gr Natur Yoguhrt

•   100ml Soja Milch

•   7gr Back Pulver

•   40gr Soja Mehl

•   80gr Margarine geschmolzen

•   110gr Braune Zuccker

•   150gr Himbeeren

 

 

 

 

Vorbereitung:

 

Ofen vorheizen 200°C  alle zutaten mit kitchen Aid oder mixer mixen ausser Himbeeren, sobald die masse entshtehet die Himbeeren ein eine lauffel vorsichtig dazu mixen.

 

Del Blaech fiuer den Muffins mit der masse einfuellen und backen ca 20mins auf 180°C

Kalt warden lassen und essen!

 

Guten Appetit!

© 2020 by Alejandra am Herd.